經(jīng)過(guò)申報(bào)、評(píng)審、公示等相關(guān)環(huán)節(jié)，4月12日，市商務(wù)局發(fā)布新認(rèn)定的12個(gè)太原老字號(hào)，涉及第三批的9個(gè)和第四批的3個(gè)。截至目前，太原老字號(hào)增至25個(gè)。
太原老字號(hào)是指在太原市行政區(qū)域內(nèi)，歷史較為悠久，傳承獨(dú)特的產(chǎn)品、技藝、服務(wù)或品牌，具有鮮明的民族或地域傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn)，取得社會(huì)廣泛認(rèn)同，形成良好信譽(yù)的品牌。其認(rèn)定條件為：品牌創(chuàng)立30年及以上，歷史傳承脈絡(luò)清晰；擁有注冊(cè)商標(biāo)所有權(quán)或使用權(quán)；傳承獨(dú)特的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)；商號(hào)、商標(biāo)或品牌具有延續(xù)、演變和發(fā)展的過(guò)程；具有中華民族特色和鮮明的地域文化特征，具有歷史價(jià)值和文化價(jià)值；信譽(yù)良好，得到廣泛的社會(huì)認(rèn)同；企業(yè)具備一定規(guī)模和社會(huì)影響力；內(nèi)地資本及港澳臺(tái)地區(qū)資本相對(duì)控股，經(jīng)營(yíng)狀況良好，具有較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力。
為挖掘太原老字號(hào)品牌文化內(nèi)涵，促進(jìn)老字號(hào)在傳承歷史中創(chuàng)新發(fā)展，我市出臺(tái)了相關(guān)文件，并先后開展了4批認(rèn)定工作。日前開展的第三批認(rèn)定中，太原狄府家宴酒店有限公司(字號(hào)：狄府家宴)、山西綠膳源酒業(yè)有限公司(字號(hào)：綠膳源)、太原市寧化府益源慶醋業(yè)有限公司(字號(hào)：寧化府)、太原服裝城(集團(tuán))有限公司(字號(hào)：朝陽(yáng)街)、晉羊王(山西)餐飲管理有限公司(字號(hào)：晉羊王)、山西聚成綠洲食品有限公司(字號(hào)：葷香園/老白家族)、山西北國(guó)芙蓉餐飲有限公司(字號(hào)：北國(guó)芙蓉)、山西味道園餐飲文化管理有限公司(字號(hào)：味道園·金闕)、太原市東昇玉記農(nóng)業(yè)科技有限公司(字號(hào)：東昇玉記)9個(gè)入選。從行業(yè)來(lái)看，涉及餐飲業(yè)4個(gè)，食品加工2個(gè)，酒類加工、食品制造、服務(wù)業(yè)分別1個(gè)；從縣區(qū)來(lái)看，迎澤區(qū)3個(gè)，小店區(qū)、萬(wàn)柏林區(qū)各2個(gè)，尖草坪區(qū)、清徐縣各1個(gè)。
在日前開展的第四批認(rèn)定中，山西大德玉茶葉有限公司(字號(hào)：大德玉)、太原三友精品商廈有限公司(字號(hào)：三友)、山西天滋實(shí)業(yè)有限公司(字號(hào)：豐滋)3個(gè)入選，分別位于小店區(qū)、迎澤區(qū)、中北高新區(qū)，歸屬于零售業(yè)、食品加工。市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，獲得老字號(hào)稱號(hào)的企業(yè)要珍惜榮譽(yù)、再接再厲，充分利用品牌優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)歷史傳承保護(hù)，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，在推進(jìn)我市老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展中取得更大成績(jī)。
1. 太原資善堂中醫(yī)門診部有限公司(字號(hào)：資善堂)
2. 山西太原江南餐飲集團(tuán)有限公司(字號(hào)：典膳坊)
3. 太原好主婦餐飲有限公司(字號(hào)：好助婦)
4. 恒倫醫(yī)療科技股份有限公司(字號(hào)：恒倫)
5. 太原雪山餐飲有限公司(字號(hào)：雪山)
6. 太原市福聚誠(chéng)天津包子鋪有限公司(字號(hào)：號(hào)福聚誠(chéng))
7. 山西宏藝首飾股份有限公司(字號(hào)：宏藝)
8. 山西集香齋飲食文化有限公司(字號(hào)：集香齋)
9. 山西慶合亨茶葉有限公司(字號(hào)：慶合亨茶莊)
10. 山西表里山河晉韻文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園有限公司(字號(hào)：晉韻)
11. 太原市老醯兒食品開發(fā)有限公司(字號(hào)：徐溝森茂號(hào))
12. 山西省食品有限公司(字號(hào)：晉食隆)
13. 山西美特好連鎖超市股份有限公司 (字號(hào)：美特好)
14. 太原狄府家宴酒店有限公司(字號(hào)：狄府家宴)
15. 山西綠膳源酒業(yè)有限公司(字號(hào)：綠膳源)
16. 太原市寧化府益源慶醋業(yè)有限公司(字號(hào)：寧化府)
17. 太原服裝城(集團(tuán))有限公司(字號(hào)：朝陽(yáng)街)
18. 晉羊王(山西)餐飲管理有限公司(字號(hào)：晉羊王)
19. 山西聚成綠洲食品有限公司(字號(hào)：葷香園/老白家族)
20. 山西北國(guó)芙蓉餐飲有限公司(字號(hào)：北國(guó)芙蓉)
21. 山西味道園餐飲文化管理有限公司(字號(hào)：味道園?金闕)
22. 太原市東昇玉記農(nóng)業(yè)科技有限公司(字號(hào)：東昇玉記)
23. 山西大德玉茶葉有限公司(字號(hào)：大德玉)
24. 太原三友精品商廈有限公司(字號(hào)：三友)
25. 山西天滋實(shí)業(yè)有限公司(字號(hào)：豐滋)
